栀子果与姜黄粉是天然色素的作用都有哪些

用过姜黄粉的集美们都知道，它可以用来调味，也可以进行入药，略有一些些苦味，有些人可能不太喜欢这个味道。那么栀子果又是什么呢？我们先来看看关于它的内容说明。

栀子属常绿灌木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，是重要的庭院观赏植物。其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可以做茶的香料，亦可泡茶，果实可以消炎祛热，可入药，是天然色素。栀子花的花语代表喜悦、坚强、永恒的爱、一生的守候。栀子花会在每年的夏季开花，开出的花朵只有纯洁的白色，是一种芳香迷人且高贵淡雅的花，给人以高贵优雅的感觉。香味扑鼻，使人心旷神怡，味道就好像奶油的香味，很浓郁但却一点也不腻。

既然说到栀子果是天然色素，那么姜黄粉呢？答对了，也是天然色素，两者都可以放心使用。

在韩国，栀子果是用做腌制萝卜的，也可以叫“黄大根”，喜欢看韩国吃播或喜欢韩国美食的集美们应该都很好奇这个怎么做的吧！当然，在网上也有很多做法的视频，小编今天也是第一次尝试做，虽然是根据原配方做的，但之后可能会调整口味，并做出适合”亚健康“集美们的食物。所以等到小编多次尝试和研究后，再与你们分享吧！