饮料、冷冻饮品、果冻制品
2020-06-20 16:55:21 134为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，饮料、冷冻饮品、果冻制品正逐步向着系列化方向发展。纳趣尔研发其专用的天然色素，系列化的同时更加多元化，应用于浓缩果蔬汁、碳酸饮料、醋饮料、配制酒、果汁饮料、固体饮料、蛋白饮料、风味饮料、冰淇淋、果冻等方面，让消费者在饭后之余品味一丝清凉。
应用范围
浓缩果蔬汁、碳酸饮料、醋饮料、配制酒、果汁饮料、固体饮料、蛋白饮料、风味饮料、冰淇淋、果冻等。
使用方法
容器：玻璃、不锈钢器皿。
冷冻饮品、果冻的着色根据不同的生产工艺而不同：
冰淇淋类着色：在冰淇淋夜灭菌后将色素产品按照所需量调配成水溶液，加入搅拌均匀即可；
果冻类着色：在冻体熬好后将色素产品按照所需量调配成水溶液，加入搅拌均匀即可。
参考用量
0.2‰~2.0‰（也可根据需要调整用量）。
包装规格
液体包装：1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包装：1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
储存条件
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处；产品开封后，若未使用完，
要及时封口；因长时间放置，可能导致微生物生产而变质，
故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。
