采用食用天然色素进行辅助着色的番茄面包，颜色金黄，具有番茄特有的芬芳，呈现出番茄红的特有色彩，非常吸引人的食欲；有兴趣的朋友欢迎留言交流！The tomato bread with edible natural pigments for auxiliary coloring is golden in color, with the unique fragrance of tomato, showi

苏丹红”是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。 又名“苏丹”。 “苏丹红”并非食品添加剂，也不是可食用色素。

山梨酸钾是一种很常见的食品添加剂，山梨酸钾能有效抑制微生物的生长，以延长食物的保鲜期。下面就给大家介绍一下山梨酸钾的主要用途。1、山梨酸钾用作食品防腐剂。山梨酸钾主要用于抑制食品中微生物的生长，很多食品依赖山梨酸钾和其它防腐剂保鲜和防腐。可以用于罐头、蔬菜、酱油、黄酒等食物中作为食品添加剂，也可以用于人造奶油、色拉油、奶酪，酸奶等容易霉变的乳制品中使用。2、山梨酸钾在饮料、酿酒中也有着应用。山梨酸

欧洲食品安全局（EFSA）重新评估了食品着色剂苋菜红安全的科学数据后，制订了新的更低的可接受日摄入量（ADI）标准，并建议设定新的具体指标。 红色偶氮着色剂苋菜红（E123）常用于鱼籽产品和开胃饮料。美国1976年就禁止使用，但联合粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）先前设定的ADI为每天身体重量0-0.5mg/kg。欧洲食品科学委员会（SCF）设定ADI值为每天身体重量0-0.8mg

据中国食品添加剂和配料协会的消息，由该协会承担的13项食品安全国家标准之着色剂质量规格标准初稿已由相关单位完成。这13个将执行食品安全国家标准的着色剂品种分别是：辣椒油树脂、番茄红、β-胡萝卜素（发酵法）、酸性红、氧化铁红、氧化铁黑、靛蓝、靛蓝铝色淀、植物炭黑、紫草红、栀子蓝、玫瑰茄红、葡萄皮红。

着天然色素越来越受食品行业的青睐，很多食品厂家，因为刚接触天然色素，所以不太清楚哪些天然色素可以用在自己的产品上。天然色素具有色泽鲜艳，耐光，耐热，稳定，着色力强的优点。那么，小编今天就整理了一些可以用在烘焙食品上的天然色素。天然色素分单体和复配的。一般单体天然色素用在烘烤食品上的有：辣椒红色素，β胡萝卜素，栀子黄，姜黄。用于烘焙食品中复配的天然色素就很多了，比如草莓色，芒果色，葡萄色，香芋色等等