调味品专用色素

一、番茄红色素

    本品应用于番茄酱、番茄沙司中,添加了本品的番茄酱、番茄沙司呈自然鲜红的番茄色，本品耐热、耐光、不受酸碱性影响，使用方便。

二、酱料红色素

    本品为水溶性红色素，着色力好、抗光耐热、使用方便、安全无毒，主要适用于辣椒酱、酱油、番茄酱等调味酱。

三、金黄色素

    本品应用于高档酱油的着色，提高酱油的金黄色指数，本品与酱料红色素或大红色素结合同时使用，效果更佳，能使酱油色泽呈棕红带金黄底色，色泽光亮，不退色、不发黑。

四、大红浙醋专用色素

    本公司的天然红色素-萝卜红、大红色素均应用于大红浙醋的着色，能使大红浙醋呈现鲜红亮丽的大红色，醋溶液清澈透明、不沉淀、不退色，效果极佳。

五、辣椒精

    辣椒精是从红辣椒中提取的，辣度高，色泽稳定，质量好。主要应用于辣椒油、辣酱菜、油辣酱、辣腐乳、调味料等。

六、辣椒红色素

    辣椒红色素是优质红辣椒为原料，经科学方法提取、分离、精制而成的天然色素。主要应用于红辣酱、辣椒酱、酱菜、番茄酱、调味料等。

七、姜黄色素

    本公司的姜黄色素有水溶、油溶及脱脂姜黄粉，产品溶解性好、着色力强、抗光、耐热。在食品工业中应用非常广泛，在调味品领域主要应用于咖喱酱、鸡精、酱菜、鸡味调味油等。