• 天然色素在辣椒酱中的应用 2022-08-10 17 天然色素在辣椒酱中的应用

    个性化:设计精准,达您需求。合法化:符合国家使用标准。安全性:100%的天然产物。稳定性:相对PH值、光等条件的稳定。耐温性:耐高温300℃ 耐低温-35℃。【Nature辣椒酱专用色素】★ 溶解性好,易分散。★ 易上色,吸附力强,不渗色,色调自然。★ 添加量0.05%~0.3%。(添加量的多与少需根据贵司的原料及工艺而定)★ 比同类产品稳定30%-50%。

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    天然色素在辣椒酱中的应用
  • 烘焙中,哪些天然色素比较合适呢? 2022-08-08 50 烘焙中,哪些天然色素比较合适呢?

    在烘焙当中,色、香、味、形对于一种食品来说是最基本的了,而在这四个基本参数中,颜色排在首位,而对于糕点制作或是糕点彩妆来说,颜色是必不可少的,而天然色素就是一个非常好的得力助手。那哪些天然色素比较合适呢?红曲红红曲红,由红曲米发酵加工而成,在中国已有上千年使用历史。除了用来做蛋糕、面包之外,在香肠、调料、腐乳等着色方面也有优秀的表现。少量使用,加热后呈肉粉色,用量较多时,成品会呈红色或深红色,对!

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  • 天然色素在七彩糖针中的应用 2022-08-03 18 天然色素在七彩糖针中的应用

    个性化:设计精准,达您需求。合法化:符合国家使用标准。安全性:100%的天然产物。稳定性:相对PH值、光等条件的稳定。耐温性:耐高温300℃ 耐低温-35℃。【Nature糖针专用色素】★溶解性好,易分散。★易上色,吸附力强,色调自然。★添加量0.05%~0.3%。(添加量的多与少需根据贵司的原料及工艺而定)★比同类产品稳定30%-50%。

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  • 天然色素在腊肉、腊肠中的应用 2022-07-27 30 天然色素在腊肉、腊肠中的应用

    个性化:设计精准,达您需求。合法化:符合国家使用标准。安全性:100%的天然产物。稳定性:相对PH值、光等条件的稳定。耐温性:耐高温300℃ 耐低温-35℃。【Nature腊肉、腊肠专用色素】★ 溶解性好,易分散。★ 易上色,吸附力强,不渗色,色调自然。★ 添加量0.05%~0.3%。(添加量的多与少需根据贵司的原料及工艺而定)★ 比同类产品稳定30%-50%。

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  • 天然色素的复配也都遵循着最基本的三原色原理 2022-07-26 29 天然色素的复配也都遵循着最基本的三原色原理

    在如今,商家如此重视食物颜色并不只是为了引人注意。双眼可以说是最重要的“味觉”器官,会影响到人的味觉体验。颜色是食品给予人们的第一信息,色泽美观的食品不仅可以提高食品的感观性质,给人以美的享受,激发人们的购买欲望,而且还能增进食欲。每一种颜色也都具备着三个特征:"色相、明度、饱和度",而最基本的三原色是红、黄、蓝,在食品的用色和调色上这些基本知识也都是必要的。其实自然单体的天然

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  • 天然色素在月饼、馅料中的应用 2022-07-20 12 天然色素在月饼、馅料中的应用

    个性化:设计精准,达您需求。合法化:符合国家使用标准。安全性:100%的天然产物。稳定性:相对PH值、光等条件的稳定。耐温性:耐高温300℃ 耐低温-35℃。【Nature月饼、馅料专用色素】★溶解性好,易分散。★易上色,吸附力强,色调自然。★添加量0.05%~0.3%。(添加量的多与少需根据贵司的原料及工艺而定)★比同类产品稳定30%-50%。

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