产品描述：以茜草科植物栀子的果实为原料，经提取精制而成。 产品性状：黄色粉末或液体。 优势：着色强、色泽亮、光稳定性比同类产品好20％。典型应用：适用于方便米面制品、调味品、膨化食品、腌制品、冰淇淋、果蔬汁饮料、饼干、糕点、果酱、糖果、配制酒等。我司的技术专家在色素行业从业20多年，经验丰富，随着技术的不断提高，使我们Nature的天然色素更加耐高温、更加耐光照、性能更加稳定。目前供应的天然食用色

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，加工而成的一种凝胶物质，也叫果子酱，生产商为了增加果酱的颜色对消费者感官的影响，往往会在果酱中添加相应的食用色素。果酱颜色怎么调？果酱以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料，经预处理、煮制、打浆(或破碎)、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。不同颜色的果酱由于原材料及加工因素的影响，在颜色上就会存在差异。果酱生产商为了保证果酱颜色的一致性，就会使用食用色素进行调色

我们经常逛超市，就能看到货架上售卖的腐乳很多都是红红的，还有的就叫玫瑰腐乳，颜色红红的很好看。腐乳是用白色的豆腐做成的，那么为什么有的腐乳是红色的呢？一、为什么有的腐乳是红色的腐乳是我国特有的传统发酵食品，有红腐乳、白腐乳、青腐乳和酱腐乳，其中红腐乳最常见，又被叫做“红方”。青腐乳则是我们俗称的臭豆腐，又叫青方。红腐乳中的红色是一种天然色素，叫做红曲红，是将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红

我们经常逛超市，就能看到货架上售卖的腐乳很多都是红红的，还有的就叫玫瑰腐乳，颜色红红的很好看。腐乳是用白色的豆腐做成的，那么为什么有的腐乳是红色的呢？一、为什么有的腐乳是红色的腐乳是我国特有的传统发酵食品，有红腐乳、白腐乳、青腐乳和酱腐乳，其中红腐乳最常见，又被叫做“红方”。青腐乳则是我们俗称的臭豆腐，又叫青方。红腐乳中的红色是一种天然色素，叫做红曲红，是将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红

一边是诱人的饮料，一边是宝贵的健康，到底该如何取舍呢？这个问题看似令人头疼，其实两者并不矛盾，只是一些人的不科学的认识把问题复杂化了。比如，有人总为“饮料有色素吗”担心焦虑，认为如果饮料有色素吗？是真的，饮料就一口也不能喝。针对为饮料有色素吗？担心的这类人，非常有必要普及一下有关色素的常识。食品色素又称为食品着色剂，是最常用的食品添加剂之一。它的作用是赋予和改善食品色泽。食品色素拥有悠久的使用历史

在肉制品的加工中，经常添加一定量的天然物质或化合物来改善产品的颜色.香.味.形.组织状态和储存性能，这些物质统称为肉制品加工配件。正确使用配件对提高肉制品的质量和产量，增加肉制品的颜色品种，提高其商品价值和营养成分，保证顾客的身心健康具有重要意义。常用的加工辅料有添加剂。添加剂添加剂为了增强或改善食品的感官形状，延长保存时间，满足食品加工工艺过程的需要或某种特殊营养需要，常在食品中加入天然的或人工